中秋吃文旦，之後數月各類柚子就開始出籠，吃完柚子皮除了可以當小帽別有一番風情之外，還可以拿來再利用喔。
柚皮清潔劑
來源：台灣好食材 youtube https://www.youtube.com/watch?v=AMJDoaMDkV4
去年游女士經由親戚朋友教導做了自製清潔劑，那時是用檸檬皮和蘆薈，那時候檸檬樹還沒結果，還特地跟農友買了一堆檸檬來削皮，之後再將檸檬榨汁做冰角保存。
今年我們植下的柚類有長了數顆自己吃，在剝皮前先將外皮刨下(或者用刀割下)浸酒精，之後再將配料加入，製成清潔劑，大概可供一年使用吧。
文章以及影片都有詳細的作法，有空可以自己做做看唷。
柚皮蚊香
以前曾經連綠色外皮以及白色皮的部分一起拿去曬，結果點燃的時候一直熄掉，今年外皮游女士拿去做清潔劑了，只曬了白色部分，若曬到乾到有到一定程度的話，可以燃到最後。或者你也可以像文章內那樣使用微波爐去水分弄乾。
( 2018年補註: 2017年的我們果園的白柚以及紅柚數量都不多，所以自己吃以及少量送親友分享，在敬果之後，我們將需要做成清潔劑的外皮削掉泡酒精，之後就是把白色的部分，用剪刀剪成一圈一圈的曬太陽，要曬到很乾很乾，才能點燃當蚊香，我那時候做了不少，在過年之後天氣變熱，蚊子就出來了，我就開始點燃柚皮蚊香，但是由於燃燒很快，所以一個晚上大概要點個兩三個。我的柚皮蚊香剩兩個一直放到雨季才終於都發霉了......所以保存還是要避開潮濕，但也不能曬得太乾，容易斷裂。這算是一個很有趣的經驗吧。)
當然啦，柚子果肉還是可以做成柚子醬的。請看這裡。→ http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499575
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# 柚子皮的妙用。→ http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499728
#橘子皮的妙用。→ http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45874299
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