在FB上看到PanSci科學新聞網上分享的文章，告訴大家，香蕉是好物阿。
該篇文章中（請來這裡看。→ https://pansci.asia/archives/81686）有提到炸香蕉片（Fried Banana Chips）的料理影片，是泰國的示範做法，但影片用的不是臺灣的北蕉，而是類似南洋蕉(所謂的芭蕉系統)的蕉，而且一般如果要做料理的話，都會用青香蕉來做，像香蕉片需要削薄片，如果熟香蕉就變成泥了。
一般我印象中是東南亞國家都有類似的炸香蕉片的做法，都是炸好之後再做調味的，有鹹味也有甜味，臺灣有些夜市現在愈來愈多東南亞小攤了，如果可以找到的話可以買來試試看。但如果不嫌油炸麻煩的話，影片在此。→ https://www.youtube.com/watch?v=wN7Sh1dbCCQ，可以動手做做看!
==
# 食譜 炸香蕉片。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/44439568
# 食譜 來杯香蕉豆漿吧。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/44437411
# 食譜 煎香蕉。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499332
# 食譜 冷凍企鵝香蕉冰棒。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499341
# 食譜 香蕉千層派。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499395
# 食譜 香蕉麵包。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499422
# 食譜 香蕉甜甜圈球。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499434
# 食譜 香蕉煎餅。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499626
==
香蕉闢疑文章
# 香蕉的保存方法。http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499653
# 香蕉可以冷凍嗎？http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499323
# 筋骨痠痛可以吃香蕉嗎？http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45499587
==
留言列表
