目前分類:2016~2017 柑橘柚日記 (8)

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這一季的柑橘季拍賣市場的出貨在今日全面結束了。

只剩一些留著自己吃的數量,一個收成的結束,代表又開始一次新果子要開始呵護成長了,我們下次見!!

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帝王柑!!

好霸氣的名字,但是本人很清甜啊,口感爽口,淡淡的甜味,絲毫無酸味,這個非抑酸劑控制出來的,而是品種本身就無酸味。很適合完全不吃酸的客人啊。

果園的產量不多,採現定現採的模式,(遇雨延遲喔,因為下雨會使柑橘類的風味變淡,所以遇雨要等雨停,使土地稍微濕氣消散才能使風味回復。)

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# 2016 帝王柑上市。(與柳丁的外型比一比) → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/44437468

# 2017 帝王柑上市。(內有切開圖) → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45851817

# 2018 帝王柑上市。及食用指南 → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/46349220

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正當暑熱的時候要去擦茂谷柑的防曬面膜,

過了幾個月之後,為了他們的細嫩皮膚著想,還是要逐一補擦。

遇雨則停,這次沒有請工人來幫忙,救自己人來緩步補擦,遇雨則停,不知何時才能完成呢!

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