之前曾經提過,我們過年壓桌頂的柑橘不是桶柑或年柑而是紅柑。
因為規格外的紅柑數量原則不會很多,常常一年出個幾箱而已,剩下來的也不多顆,而且要等過年前最後一次出拍賣市場才會知道確切數量,所以我們會留自己家跟要送與親戚當作年柑使用,偶爾賣給店面的客人。
之前曾經提過,我們過年壓桌頂的柑橘不是桶柑或年柑而是紅柑。
因為規格外的紅柑數量原則不會很多,常常一年出個幾箱而已,剩下來的也不多顆,而且要等過年前最後一次出拍賣市場才會知道確切數量,所以我們會留自己家跟要送與親戚當作年柑使用,偶爾賣給店面的客人。
一般我們出直銷客人的貨都是以二手紙箱與二手包材為主,因為數量不是太多,就沒有像有些農友會去找印刷廠訂製紙箱。
而禮盒裝主要是茂谷柑跟紅柑兩種,大抵上都是過年的年節送禮。一般主要是彩色印刷紙箱10斤裝(含箱重),在農藥行或者農場都買的到,大部分也是去這些地方買。
彩色圖案會不一樣,但是大小都是差不多的。
例如像這個。雖然箱子上寫台灣茂谷柑,但是文字的部分是可以挑選柑橘類的。反正圖案不是太重要。
茂谷柑拍賣市場的出貨結束了!
那就是這次柑橘季全部的產品出貨結束了!
我們今年年底又會採收,明年年初拍賣市場出貨又會開始囉!
現在是果子即將要開花生果子的季節,希望結果不錯!
過年前貨運貨量很多會積貨,所以這週是過年前寄貨的最後一週了。
還有需求的客人,我們過年後見!
這兩週都全力集中在出拍賣市場的水果,茂谷柑、紅柑、柳丁,過年後還有需求請話蝦留數量。謝謝!
跟往常一樣,在過年前的前兩個禮拜集中火力趕出拍賣市場的貨,主力是茂谷柑跟紅柑,雖然也有少量柳丁就是了。
不過今年游女士跟江先生的年紀也大了,加諸身體狀況不像往年那麼好了,沒辦法跟以前一樣白天剪,傍晚裝貨裝到凌晨兩三點再送貨去合作農場等待送去拍賣市場,這種勞力活一整天下來超過晚上十點就會很想直接往生。所以今年改採先集中幾天把轉紅的剪下來之後再出貨,如果數量不夠的話再去剪,這樣會比較沒那麼勞累,也可以趕在晚上10點左右就休息。
剪的時候最好的狀況就是茂谷柑擦的防曬粉已經風化的很嚴重到一摸就掉的地步,下面兩顆就是摸一摸就掉的滿乾淨的情形。
沒有甚麼訣竅,就是耐心而已。
珍珠柑開始販售寄送囉!
珍珠柑果體十分小巧,跟帝王柑一樣是屬於天生無酸度的柑橘品種。小小的果實,有從約50元硬幣大小到約四指併攏的大小,總之很迷你。
有些人看外表會誤認是迷你椪柑,但最小的椪柑尺寸約17、19,珍珠柑可是又更小,果體也較為扁平。
數量一樣不多,有意愛的人客快來訂購!
游女士表示:剪一個客人50斤的珍珠柑一顆樹就快剪光了。
葡萄柚。小眾市場的小眾市場,因為果肉略帶點苦味,大概只有做成加工品或者是飲料的時候比較受歡迎吧。
我們原先有種植三種不同品種:白色果肉、粉紅果肉、紅色果肉,現在只剩下粉紅果肉和俗稱紅寶石的紅色果肉葡萄柚。植下的棵樹不太多,其中有幾棵已近20年,前些天有先摘採一些注文的數量寄送。
剛好看到劉克襄先生的臉書記事:遇見塗面膜的橘子,特地轉來給大家看看。
這樣的防曬工法其實已經滿久了呀,至少梅溪果園從開始種植茂谷柑這樣一、二十年間的結果期就開始這樣使用了,在大熱天下從事這樣的工作實在是非常費時費力。
今天椪柑開始摘採,先從有轉紅的柑剪起,慢慢尋找,逐漸收成。
若說收成怕什麼,那椪柑變紅就怕下雨了(另個品種的紅柑也是怕雨),果皮會受損無法販售。
販售依大小分成不同價格,有意愛的人客快來預定!
詳細內容可電話或line連繫,謝謝!