目前分類:2017~2018 柑橘柚日記 (25)

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佛利檬柑氣味特殊,滿多人吃一次之後就變成忠實顧客。

市面上所謂的佛利檬柑有兩種,一種是正佛利檬柑,另一種則是美童柑,在拍賣市場的名稱會分的很清楚,但是到了小販或商店的話,全都會稱作佛利檬柑,其中美童柑的數量是佔絕大多數的。

目前種植的人還不是太多,僅有少量果子流通,這種橘子不能養到太大,原則都是中小顆最適合,乍看之下很像變形的茂谷柑,但是細看就是不同了,收成期間也不一樣。有機會的話,請來試試看,佛利檬柑。

 

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今年茂谷柑的第二期防曬工程已做到一半,看看這圖,之前的白粉歷經一段時間的風吹日曬雨淋以及萬惡蝸牛的吃食,防曬粉都ㄏㄨ ㄍㄧˋ了。

來補,快來補。

其實第二次的擦粉除了防曬之外,最主要是為了茂谷柑成熟轉紅之時,要避免果蠅來叮咬,因為他們專挑紅的發亮的果子叮呀!

另外,十一月底各式柑橘類會開始收成,到時再跟各位報告!

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游女士撿了一些疏果淘汰的紅柑回來榨汁,由於紅柑本身就是汁非常多品種,即使是如此未熟果,還是能榨得果汁,其他品種的柑橘類就顯得有些難。

成長過程中淘汰的紅柑,若已經有足夠汁液可以榨汁,游小姐會撿拾一些回來榨汁,這時候未成熟的柑橘味尚酸,榨汁後用製冰盒做成冰塊,日後兌水。

收成期的柑橘柚類也是將有瑕疵、或者販售過程放置過久皮軟的果子們做如此處理,這時的柑橘味甜,果汁冰塊放保鮮盒,日後兌水。

年初不同口味的果汁冰塊兌水,陪伴一整個夏天。

榨汁完的果皮,游小姐會帶回去做成酵素肥料澆菜,真是不錯。

 

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今天開始幫茂谷柑一顆一顆的抹防曬粉。

前幾日江先生已經將防曬粉加水稀釋先用用噴水槍區域的噴灑,這樣很快,整棵樹都會沾染上白粉,但是若幾日下雨,就會被洗掉了。

所以還是要一棵棵疏果後,再一顆顆抹上防曬粉,這樣可以動咖故啦。

茂谷柑漸漸長大,風吹日曬雨淋,防曬粉會逐漸老化脫落,之後再補擦。

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果樹開花中。
這是柳丁樹,但是多日不下雨,很缺水啊,開花率不太理想。
請讓天氣在該有雨水浸潤時下點甘霖吧!
然後除草真的會累死……
那些可惡的攀藤類生命強勁的雜草們,頑強的敵人。

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