2018/11/14 今年第一次剪帝王柑,也第一次出貨。
游女士千交代萬交代,帝、王、柑、食、用、指、南,務必要在客人吃之前就要告知啦!
帝王柑食用指南如下:
保持口腔潔淨,吃之前千萬不能吃有任何甜度或種口味的東西,之後看要剝皮還是切開的任君選擇,放入口中,才能體會出帝王柑這種清新恬淡的滋味。
他就是這麼難伺候的品種,果然不負帝王之名。(抹淚。)
這是江先生回鄉務農後最先幾批植下的品種之一,大約20年了。
現在梅溪果園的販售柑橘品種大部分都是那時候選植下的,後來增加最多、種植面積最大的是的是茂谷柑,近年來也再選少數品種來試種。
而目前果園內的帝王柑都是老樹種了,好吃,大顆的也不吊汁喔!
近看像柳丁,其實是口味清香的橘子啊,是天生便無酸度的橘子品種,很適合淡口味怕酸的客人食用。
雖然名字超級霸氣,但其實是個清秀佳人,香味獨特,快來訂購。
ps、後面擦白粉的果子是敷面膜的茂谷柑呀!
許多人乍看之下,都會覺得跟柳丁很像,但是帝王柑其實果體稍圓,蒂頭的部分會稍尖,也有柑橘的果皮毛孔,還是跟柳丁不一樣的。
以往也有文章做比較,請進入以下文章看看
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# 2016 帝王柑上市。(與柳丁的外型比一比) → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/44437468
# 2017 帝王柑上市。(內有切開圖) → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/45851817
# 2018 帝王柑上市。及食用指南 → http://tangerine49.pixnet.net/blog/post/46349220
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( 2019.01.05 補大量採收前的照片,對比11月拍的,帝王柑已經成熟的很漂亮了。
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