寒流來過,椪柑果然澎起來囉!
開始剪椪柑的時候是看屁股的,屁股有一點點變黃變紅就會開始採收。
而柑橘類的紅度以及有些品種的澎度是跟寒流有關,我們都會說,寒流過後柑橘類的會比較好吃。當然,過冷的寒流也是會讓柑橘有所受傷的,過與不及都不不好的,只能求剛剛好!
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