我第一次吃到紅文旦是超過五年以上的事了。
那是江先生朋友的哥哥種的,可以生果子的第一年,生了幾顆,兄弟姊妹們每人分得幾瓣。之後一年,每人分得一顆,再一年,每人分幾顆,之後的之後,每人分得一袋紅文旦,就是那一年,我家從朋友那裏分得一顆,吃起來真是爆汁香甜。
於是江先生也開始種植紅文旦了。
就像他朋友的哥哥那樣,初始幾年都只能家中每人分得幾瓣的紅柚嘗鮮,之後再逐漸的呵護照顧,才一年年產量緩慢遞增。
雖然園裡的紅柚還是沒有到可以量產的階段,但還是令人相當高興。
江先生表示可能明後年的產量就會比較多一點了,今年還是只有一兩籃而已。
紅文旦比起一般文旦要大顆一點,內膜是粉紅色的,果粒香軟豐厚多汁,真是太令人心動了。
這是超棒的迎賓果啊啊。
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