絲瓜已經沒有在長新瓜,所以其中一個絲瓜藤,游女士正在接絲瓜水,但她說這個區塊的絲瓜被波羅蜜的樹遮住太陽,結果率差,現在要接絲瓜水也接不到多少。下圖中間的牛奶統以及那條藤,就是要接絲瓜水的模樣。
換季之後,就要開始種植秋冬的蔬菜了。之前數日,一旁的菜園已經植下了茄子、青椒、高麗菜、油菜。
所以今天去了菜苗店買了要種的品類。等擦茂谷柑的面膜工程的中午休息時間,剛好今天日頭不大,是陰天,就趁隙趕快來種菜。
這一區準備要來種植大夾的豌豆,台語稱作荷蘭豆。
旁邊的塑膠水桶是游女士利用果皮和黑糖做的酵素肥料,以及儲雨水。
至於小盆子則是游女是拿來點籽的道具,有些需要移植的菜苗或果樹,會先用種子在這裡發芽,之後在移植到土中,有些果樹需要換盆種了幾年大棵一點才會移植。
一旁的蔬菜區,有全年生長的青蔥,還有新植下的茄子和青椒。
水桶旁邊種了朝天椒。
中間有一區沒拍照,是用大蒜發苗種的蒜苗,有些才剛長出土裡,而且游女士會把她除草之後的草屑鋪在上面,所以拍照看不太出來就沒拍了。
蒜苗筍乾燉(滷)肉是我們過年必吃大菜,有一部份的梅山地區過年都會有這道菜。因為是用高長型大白鐵鍋去滷的,要使用的蒜苗非常多,以前為了這道菜光買蒜苗就要花千元,後來游女士就開始自己種,收割來吃免驚啦。後來筍乾游女士也是自己砍筍子自己曬,所以這道菜蒜苗和筍乾的量都很多,江先生家族傳統過年必吃這道菜,有機會日後再來補照片。
葉菜區怕蝴蝶蛾類幼蟲去咬,所以上了蓋網。
那個蓋網是建築工地搭鷹架的時候的覆網,游女士的大姊好幾年前幫忙撿的,拿來菜園用了許多年,上面都有了破洞,所以游女是在還沒有補網之前都覆蓋兩層往來防止蝴蝶進去產卵。
之前有認識的營建公司老闆娘,她家中也弄了菜園,也是用他們使用過的覆網來蓋。這個真的很好用,不但廢物利用,也能稍微減少一些蝴蝶幼蟲在菜間肆虐。
接著就是今天的重點,種黃金白菜了。
這區的前方種了10株高麗菜苗,不過有1株滅失,拿來補種黃金白菜,之後中間會再撒些小白菜的種子。
這區也已經覆網,游女士只好爬著進去種菜。
種完之後,澆點水。
我們轉到倉庫的另一邊,這裡有塊小畸零地,整理一下,打算在這裡種植紅蘿蔔和白蘿蔔,旁邊則打算要蓋個瓜棚,把原來百香果和葡萄那邊的瓜棚的絲瓜清空,轉移到這裡來種絲瓜,不過還沒有時間砍竹子搭棚子,目前還是空的。
種白蘿蔔到一半就開始下雨了,剛好不用澆水。
等等等時間慢慢走,菜苗發芽,然後,就開吃。
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