說老實話，跟著游女士去採龍鬚菜，她邊整理邊採摘龍鬚菜，因為這是會攀藤的作物，所以要小心不能讓菜入侵到果樹的枝葉，擋住陽光。還要一邊在整理過的地方挑水澆蓋，最近不雨，龍鬚菜生長的速度實在緩慢。採一次就要再等一段時間才有，真是令人太心急了。
來來來，來看看龍鬚菜倒底是從哪裡長出來的!
龍鬚菜長怎樣？
就長這樣的……是香瓜仔的鬚根，再採集起來有一定的數量，之後再挑選過，太老的去掉之後就能下鍋囉。
香瓜仔(佛手瓜)也可以醃做脆瓜或者煮排骨湯，不採摘的話，他就會慢慢長葉爬根蔓延，之後就採龍鬚菜來吃。
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